Фастфуд делает людей тупее
Британские ученые выяснили, что фастфуд и нездоровая пища негативно сказываются на умственной деятельности человека.
Эксперимент, длившийся десять лет, показал, что люди, страдающие ожирением, теряют год от года сообразительность и память.
В исследовании приняли участие шесть тысяч британцев возрастом от 35 до 55 лет. Все они в течение десяти лет регулярно проходили тесты на память и другие показатели умственной деятельности. В еде участников эксперимента при этом не ограничивали, по собственному признанию, не брезговали фастфудом.
Выяснилось, что люди, страдающие от ожирения и нездоровых изменений метаболизма, гораздо быстрее показывали ухудшение результатов тестов.
По предположению исследователей, снижение показателей умственной деятельности, скорее всего, связано с повышением содержания сахара и уровня холестерина в крови.
При этом ученые оговаривают, что речь идет не о прогрессирующим слабоумии людей, не ограничивавших себя в еде. Они просто быстрее стареют. А значит, их память и работоспособность мозга ухудшаются быстрее, чем у людей, которые ведут здоровый образ жизни, передают «Вести.Ru».
«Мы пока не знаем, почему ожирение и метаболические отклонения связаны с ухудшением умственной деятельности», – говорит Ширли Крамер из Британского центра исследования болезни Альцгеймера.
По его словам, предыдущие исследования показывали, что здоровое питание, занятия спортом, отказ от курения и контроль за уровнем холестерина помогают человеку средних лет в старости избежать слабоумия.
Источник:
(Всего одно письмо в неделю, чтобы ничего не пропустить)
