В Эстонии пройдет ароматный фестиваль чеснока

Ароматное мероприятие – фестиваль чеснока — пройдет в ближайшие выходные в Куремаа, объединив эстоноземельцев, для которых пикантная пряность стала особым образом жизни, и предложив публике «горы» чеснока — маринованного и моченого, зеленого и черного, а также лук, чесночный крем и другие специи

ТАЛЛИНН, 17 авг — Sputnik. Фестиваль чеснока в Эстонии проводится в нынешнем году в десятый раз, правда, два года назад он «переезжал» из Йыгевамаа в Тартумаа, но теперь опять вернулся «на место» и приглашает гостей 19 августа на чесночные ароматы в Куремаа, сообщает vooremaa.ee.

В основном чесночно-пряные прилавки и палатки фестиваля будут расположены на берегу озера Куремаа.

В рамках мероприятия пройдут сельскохозяйственные семинары, книжные выставки с изданиями о чесноке, а также показ самых крупных и уникальных чесночных сортов, претендующих на получение различных титулов.

Чеснок как образ жизни

Примечательно, что в фестивале примут участие самые известные «чесноководы» Эстонии, в частности, специалисты из сельскохозяйственных университетов. При этом организаторы мероприятия с радостью отмечают тот факт, что фестиваль объединит людей, для которых чеснок не просто культивируемая пряность, а особый образ жизни.

Чеснок зеленый, копченый, моченый

Безусловно, одной из самых ярких сторон фестиваля станет большая чесночная ярмарка, на которой можно будет попробовать и купить чеснок во всех его возможных «конфигурациях и проявлениях» — чеснок зеленый и черный, копченый, маринованный и моченый, сало и черный хлеб с чесноком, чесночный крем и многие другие вкусности.

Уже сейчас на участие в ярмарке зарегистрировано более сотни производителей чеснока.

Покупателям будут также предложены саженцы, рассада и всевозможные приправы.

Посетит чесночное мероприятие и министр сельской жизни Эстонии Тармо Тамм. По предварительным расчетам на фестиваль съедется около 10 000 человек. Более подробную информацию можно почерпнуть на «чесночной» facebook-странице.

За год продукты подорожали

Как сообщал ранее Sputnik Эстония, такой продукт, как «Очищенный черный чеснок» был назван в 2017 году лучшим эстонским продуктом питания страны. Также среди лучших оказался и Dip с чесноком, резанцем и луком.

© Sputnik / Лучшие эстонские продукты—2017

Стоит отметить, что согласно самым свежим данным, в Эстонии по сравнению с июлем прошлого года продукты питания и неалкогольные напитки подорожали на 5,3%, что составило треть всего роста цен в стране.

Рекорд в подорожании «установило» сливочное масло, заставляя потребителей платить на 31% больше прежнего, при этом в категорию «самых подорожавших» продуктов питания попали также обезжиренное молоко и пиво.

В свою очередь, молоко, молочные продукты и яйца обеспечили рост цен на 40%, мясо и мясопродукты – на 15%.

За год молоко, молочные продукты и яйца подорожали на 12,3%, а мясо и мясопродукты – на 3,9%.

Источник